MHOURS 精品咖啡
埃塞西达摩花魁 · 日晒 SOE
来自埃塞俄比亚西达摩核心产区的精品日晒咖啡豆,采用 SOE 单一产地浓缩方案烘焙,带来层次丰富且极具辨识度的风味表现。 入口可感受到糖渍玫瑰与甜橙的明亮香气,中段伴随莓果果汁感,尾韵则呈现丝滑巧克力甜感。整体风味甜感突出、油脂丰富,非常适合意式浓缩、Dirty、拿铁及澳白等奶咖饮品。 风味关键词:糖渍玫瑰 / 甜橙 / 莓果 / 巧克力 推荐冲煮:意式浓缩、奶咖、澳白、Dirty CoffeeMHOURS深耕埃塞俄比亚核心产区,严选耶加雪菲、西达摩、瑰夏等优质原生豆源,精准把控烘焙曲线与风味层次
兰熏幽境 · 金豆杯获奖
极具层次感的赛事获奖咖啡批次,融合花香、柑橘与茶感风味,展现复杂而优雅的精品咖啡体验。 入口带有紫花与青柠香气,中段浮现佛手柑与罗勒气息,尾韵呈现伯爵茶般细腻茶感,风味变化丰富且辨识度极高。 风味关键词:紫花 / 青柠 / 佛手柑 / 伯爵茶 推荐冲煮:V60、比赛级手冲、浅烘焙滤泡
姜花蜜西达摩 · 水洗(手冲)
采用埃塞俄比亚西达摩水洗处理咖啡豆,风味干净细腻,拥有独特的姜花香气与丰富蜂蜜甜感。 整体口感柔和顺滑,伴随奶油般细腻质地,适合偏好优雅型风味与高甜感咖啡的饮用者。 风味关键词:姜花 / 蜂蜜 / 奶油 推荐冲煮:V60、KONO、手冲滤杯